桐城市金瑞古井大酒店有限责任公司是响应桐城市政府招商五星级大酒店项目而成立的公司，是市委市政府的重点招商项目，也是古井集团下属的古井酒店管理公司参与合作的公司之一。该公司成立于2010年8月，位于桐城市市中心盛唐南路，市新体育馆正对面。公司项目由两部分构成，一部分为五星级大酒店(占地70亩，酒店及附属设施的建筑面积7万平方米，一部分为房地产开发项目(占地130亩，建筑面积25万平方米，高档住宅小区)。项目位置优越：盛唐路是桐城市的主干道之一，项目对面是新体育馆、严凤英大剧院、大型商场。酒店南侧是和平东路，是联系开发区和老城区的主要干道。酒店到火车站、汽车站及高速路口非常快捷。金瑞古井大酒店是按照《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308—2010)标准设计建造的酒店，预计2012年7月份试营业。酒店由主楼(17层，包括大堂、茶吧、西餐厅、特色餐厅、客房、会议、休闲会所等)、附楼(宴会厅、餐饮包厢)、设备楼、商务宾馆、KTV中心、演艺广场(含酒吧一条街)、办公楼、员工宿舍、仓库等组成的。