以“吃面应该是一种享受”为经营理念的和户豚骨拉面，其母公司是有着数十年食品研发和贸易的山辉食品公司，在经历厚积薄发的产品沉淀后，于2017年创立和户品牌，凭借着系统化和标准化的经营优势，合理的定价，高品质的拉面产品，短短一年时间内，和户在福州市已开出数家直营门店，同时快速布局福建省内外渠道，争取将传统口味的产品带给大众消费。