厦门巨猩餐饮管理有限公司隶属新加坡巨猩国际集团，投资方为新加坡ACA基金公司股东，2017年在厦门成立亚太区总部。巨猩以“请世界重新发现中国味”为愿景，融合发扬中华千年饮食文化，打造颠覆传统餐饮品牌的运营平台。目前公司旗下已成功打造烤言、羊来啦、九同味、铁道玩家、艺厨等极具竞争力的餐饮品牌。