长沙红星鹏飞小吃美食培训学校主要专业致力于特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点的培训和考证，属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构。 长沙市红星鹏飞职业培训学校成立于2008，属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构，主要从事厦门市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点。