李外婆老火锅是重庆市火锅协会会员单位，拥有的“李外婆”品牌更是重庆市九龙坡区的知名商标，更是重庆本土著名的餐饮企业，在重庆市九龙坡拥有自己的 200平方的办公室，有直营店3个，加盟店10多个，八年的火锅店铺经营和管理，形成了李外婆鑫记独特的企业文化和管理体系，也铸就了李外婆鑫记今天的辉煌。