火锅汤底是决定着这个火锅是否好吃的最为重要的一个因素，图片上显示的就是老阿婆火锅的火锅汤底。下次红汤的人还是非常多的，毕竟吃火锅吃的就是这样的一个味道。更是象征着红红火火。老阿婆火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色，同时老阿婆火锅又具备清油火锅清香、爽口、化渣以及不含胆固醇和吃后身上没有火锅味道的几大优势。