地方风味小吃的受欢迎程度，用热门已然是不能足够的说明，慈航的高利润，也是使得不少的项目推出，而小师傅乌贼烧的推出，并不像市面上的很多项目，在不长的时间之后就会销声匿迹，小师傅乌贼烧依靠不一样的小吃味道，以及健康营养的小吃，给广大的食客留下了深刻的印象。

　　小师傅乌贼烧主打的自然是台湾小吃乌贼烧，这是与一般特色小吃有所不一样的小吃，，以其Q弹的肉质、秘制配方，在同行竞争中突显优势。小师傅乌贼烧在短短时间内，迅速成为沪上家喻户晓的特色小吃品牌，并在新浪微博上迅速掀起一股乌贼风潮，这样的小吃投资项目，必然也是能够受到众多投资者的追捧。

　　小师傅乌贼烧的经营素以品质稳定，货源稳定，价格稳定，在同行中有口皆碑，产品口味多样化，其特点可以概括为健康、美味，有凸起的特色和概念，适中的价格利于发展壮大日常消费群体。小师傅乌贼烧出来的丸子色泽自然油亮，呈焦红间金黄色，抗老化性能优异，冷却后不塌缩，无不良口感，而这些优势，与选材中注重真材实料，以及高超的制作技术都是离不开的。

　　市面上的小吃生意那么多，而小师傅乌贼烧成功的原因，不仅仅在于其小吃的味道，还在于健康营养的经营模式，因为这样，其也是做到了充分的赢得消费者的信赖，于是在长期的经营过程中，小师傅乌贼烧就收获了不少的口碑，每天都会有新的顾客慕名而来，并且还能留下老顾客，生意就是滚雪球般越做越大。