机器小包子就是与人工手包的包子相对的，由专门的机器而包成的。包子机器可做200g以上的大包子，也能做150g一下的小包子，可根据不同的型号进行调整面粉和肉馅的比例。用机器蒸包子可以省去很多人力，可做酵母面的也可做老面的，方便快捷;也可选择多中馅料。机器包子的口感不输手工的，依然能够保持肉质的鲜嫩，香味不减