四川五谷鸡 高 原 牧 场 五 谷 喂 养 品牌故事 中华民族，源远流长，农耕文明，璀璨辉煌! 　　上古时期，有一位神农氏教人民播种五谷，制作农具，相看土地的肥硗高下，使人民得以丰衣足食，人民奉他为帝，便是后来的炎帝，后世人奉炎帝为农业之神。尧帝时期，在黄河之滨有一个叫彭坚的人，善用五谷驯养雉鸡，教人民用五谷养鸡，用鸡蛋奉养老人和婴儿，鸡汤供养病人和产妇，鸡肉分给青壮年食用使他们健壮。有一次尧帝到黄河边视察民情，彭坚进献亲手烹制的鸡羹给尧帝食用，尧帝赞赏他的功德便把彭城封给了他，彭坚后来活了 800岁，后世称他为彭祖。鸡受人类庇佑，食人间五谷，嫱戏于田野，感谢彭祖驯养之恩，聚五谷之精气，遂养成“五德之禽”。（它头上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天明报晓，是信德）。民间感叹鸡之“五德”便将鸡视为吉祥物，说它可以避邪免灾，还可以吃掉各种毒虫，为人类除害，所以，开年第一天民间以红纸剪鸡作窗花。而且把这天定为”鸡日”。 　　四川五谷鸡农业发展有限公司秉承传统农业文明，发展生态农业，依托母公司四川鹏华企业集团在凉山州120万亩山林资源，建设高原生态养鸡牧场，坚持以五谷喂养，承袭彭祖之德，传扬五德文化，所放养的绿壳蛋鸡、山鸡及土鸡取名为“五谷鸡”，寓意五谷丰登，吉祥如意，社会和谐! 我们的初衷和愿景 我们吃的食品和食品的生产方式在过去的50年里发生的改变比过去1万年还要多，为了降低成本和增加规模，动物被囚禁起来，关到笼子里，强迫它们吃不喜欢甚至不安全的东西，动物在痛苦中生存，产出的肉、蛋品质下降甚至不安全。 今天，食品安全、环境污染问题日益成为公众关注的焦点，健康的养殖模式，安全的食品，已日益成为社会理性追求的目标。 五谷鸡生态喂养，集良好的经济效益与显著的社会效益、产业效益、环境效益于一体；弘扬传统农业文明，打造“五谷健糜文化”，保护生态文明，呵护生灵，健康人类! 五谷喂养 家鸡的祖先是野生雉鸡，雉鸡居住于田野山川之中，以谷物、草种、昆虫为食，善飞但不迁徙，有皮薄骨细、肉质鲜美的特点，其卵营养丰富，细腻可口，老少皆宜，当年“彭祖烹鸡献尧帝”用的原料便是驯化了的雉鸡。家鸡遗传了雉鸡的饮食习性和优良品质，而且性情温顺，体型比雉鸡大，产蛋多，一般家鸡一年可产一百二十枚蛋左右。但若要保证家鸡的优良品质就必须顺应家鸡的饮食习性，喂食五谷杂粮，自由放牧．采食昆虫。拒绝工业化饲料，解除笼具囚禁，顺应家鸡的天性才能生产出自然浓郁、安全健康的生态隶禽产品! 五谷鸡秉承生态放牧饲养，五谷台理搭配作为主食饲料，以山泉水为饮，昆虫为佐餐，营养平衡，体质强健。用五谷精华，山川灵气哺养五谷鸡五德之才，用自然的力量生产出带有自然醇香，山川灵气的五德之禽！ 高原绿壳鸡蛋 卢氏绿壳蛋鸡是一个比较古老的家鸡品种，历史悠久，主产于河南省卢氏县境内。属片羽型非乌骨绿壳蛋品系，具有耐粗饲、抗病力强、个体轻巧、产蛋多，是世界罕见的稀禽珍品。卢氏鸡个体较小，结实紧凑，后躯丰满，体躯里截锥形，腿较长；羽毛紧贴，公鸡红黑色为主，母鸡麻色居多；喙、胫青灰色。体重：公鸡1.5kg至1. 7kg，母鸡1.3kg至l .5kg。卢氏鸡肉质具有高蛋白，低脂肪，肉质鲜嫩，口感绵醇，有特殊香味，营养丰富，无污染的特点。蛋白质含量22％，氨基酸总置18％，脂肪含量2 .2％。其中：谷氨酸2.4％，肌苷酸3.5％，必需脂肪酸相对含量25％。是理想的天然绿色保健食品。 高原土鸡蛋 五谷土鸡是公司联合凉山彝族同胞在山寨中小群体自然放养的“跑山鸡”，选择当地品种，纯农家饲养。五谷土鸡呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质纯真。五谷土鸡产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽一3不饱和脂肪酸(ω一3)和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽一3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护抻。五谷土鸡蛋纯农家饲养，纯自然风味! 高原山鸡蛋 山鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素以及铁、钙、钾等人体所必须的矿物质，所含蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织的损伤修复有明显作用。富含DHA和卵磷脂、卵黄素，有利于神经系统和身体发育，能健脑益智有效提高记忆力；含有较多的维生素B和其他微量元素，能有效分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；锌含量是普通鸡蛋的5倍，硒含量是普通鸡蛋的5倍，碘含量是普通鸡蛋的3倍。而胆固醇含量却比普通鸡蛋还要低，并且富含脑磷脂养物质。 我们建设生态循环牧场 建设生态循环牧场，就是通过建设沼气池、发酵床、灌溉系统等有意识地保护牧场生态链；通过鸡粪有机肥、水和人为管理让树林、草地更加茂盛，使牧场生态环境更有利于家鸡的生存和繁衍，有利于牧场边界内生物健康状况改善和生活质量的提高；通过科学计算，实现树林、草地、昆虫、五谷、家鸡之间合理匹配，有机循环，实现牧场经营的可持续发展，最终建立资源节约型、环境友好型生态循环牧场。 我们注重动物福利 动物福利是体现在农业生产过程中的人文关怀，人类在利用动物生产食物的同时要让“生产动物”快乐生活，充分表达动物的天性，井提供相应的保护使生产动物免受伤害，为生产动物提供生活所需的营养物质和生活设施，使其免于饥渴和恐惧，总之，在动物饲养过程中体现人类对生产动物的尊重和感恩。 我们要求严格的质量管理 我们建立了严格的蛋品质量监控体系，经12道质量关严格检验，销售的每一枚鸡蛋部经过严格筛选层层把控，确保每一枚鸡蛋都安全健康，全程可追溯；我们建立了从牧场到餐桌的全程冷链系统，鸡蛋始终处于8℃一10℃的低温环境中，确保鸡蛋内容物的理化指标稳定，保存最佳的营养状态；我们采用国内最先进的全密封鸡蛋清选生产线，每一枚鸡蛋都经过清选、消毒，确保卫生、安全。 我们提供便捷的服务与配送 “五谷鸡”系列产品在全国各大省会城市均有销售，在成都市有100隶直营店与配送点，消费者即可以在店面购买，也可以通过五谷鸡官同订购，市区三环路以内均可送货上门。