佐丹力159素食全餐来自大自然的159种无污染碱性食材，含有几乎所有人体需要的天然营养素，它们协同作战激活人体免疫系统，因为构成人体的原子和构成植物的原子具有相互吸引的性质，如果人体构建新细胞需要原子，那么就可以从摄取的天然食物中吸引特定的原子。