茶饮料在国内市场上的地位至今无人能撼动，但是这并不意味着其他饮品对茶产业不会造成危机。比如咖啡界的典范，产品的标准化、经营模式的创新、流行文化的引爆，在抓住年轻人，新媒体的饮用上都有自己独到的地方，这些都是时下茶产业最值得探讨的问题。

那么中国茶产业未来的发展方向是什么呢?

1、茶饮料

不论去哪个超市或者小卖部，你都会轻易的发现饮品几乎都占据了最大排面和最多的陈列。但是目前茶饮料市场还属于甜味、拼配调味的阶段，随着食品健康的概念深入人心，纯茶饮、无添加、无色素终会是人们所追求的健康饮品。

2、原叶茶

原叶茶介于必需品和奢侈品之间。中国茶农的不断减少，采茶人工成本的不断增加，食品安全以及农残检测越越来越严格。原叶茶只有打造出品牌、创新的产品包装和概念，再从拼配的工艺上下功夫，原叶茶的溢价空间才能成为可能。

3、茶提取

当人们发现茶叶中丰富的营养物质的同时，茶提取的开放和应用就成为了可能。茶色素、茶多酚、茶黄素、咖啡碱等茶叶内质的提取和应用会变得越来越广泛。茶枕、茶毛巾、茶化妆品、茶食品、茶保健品……在茶提取方面日本为我们做了很好的示范。

4、茶服务和茶文化

老式的茶馆式微，适应现代生活方式的一茶一坐也极有可能沦为餐厅。现代的茶香书香这类服务产品的标准话就做得非常的好，茶道、斗茶、茶艺表演，这些都是茶界发烧友做的事，虽然是少数的，曲高和寡的，但是不可不说这也是一颗潜在的摇钱树。