肉臊子

肉臊子

2016-03-31
肉臊子

肉臊子是一道美食。肉臊子是用猪肉臊子一般以猪肉,榨菜或者大头菜,亦有用木耳等为主要原料,制作时先把猪肉切成丁或者丝,细火炒至一定程度,加入辅料及调料熬制而成。肉臊子主要也是以麻、辣、香为主味。